爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节将至，又到了人们阖家团圆的时节。中国人交流情感主要是在餐桌上，大鱼大肉，推杯换盏。每逢过年胖几斤是常象。但是小心哦，大吃大喝不仅仅会让你胖，还会让你肚子痛，让你住院，让你过不好年。

在消化内科，每逢佳节胰腺炎患者较平时总会大幅增加，究其原因，还是因为没管好嘴。高脂饮食、酒精都是引发胰腺炎的原因。

什么是急性胰腺炎呢？

胰腺是人体一种重要的消化器官，我们所吃的食物都是靠胰腺分泌的酶消化分解成小分子再吸收的。正常情况下，胰酶只消化食物，在各种保护机制作用下不会对胰腺本身发生消化作用。但是一旦保护机制破坏，那么胰酶对胰腺本身就会进行消化，引起一系列化学性炎症及全身反应。

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为什么酗酒、暴饮暴食会引起发胰腺炎呢？

当大量饮酒及进食后，胃酸分泌增加，刺激胰酶分泌旺盛，且酒精可使十二指肠乳头肿胀，阻碍胰酶分泌出去，从而引起胰酶在胰腺内被激活，引起急性胰腺炎。

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急性胰腺炎有什么表现呢？

主要症状是腹痛，中上腹部为主，持续不能缓解，会伴有腰背部放射痛，会伴有恶心呕吐，发热，肛门停止排气排便，少尿等。有时患者会当做急性胃肠炎，不来院就诊，往往会耽误病情。

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急性胰腺炎治得好吗？

轻症胰腺炎往往经积极治疗后能治愈。但重症胰腺炎患者会出现多器官衰竭，具有高达30%的死亡率，即使积极治疗后，部分患者也会遗留假性囊肿、胰瘘等问题，会严重影响生活质量。而且胰腺炎有三高的说法：高复发，高死亡率，高费用。

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哪类人需警惕胰腺炎呢？

胆道结石的患者、既往有胰腺炎发作史的患者、慢性胰腺炎患者、酗酒者、高脂血症者等都是高危人群，因此更需注意春节饮食。

作为一名消化科医生，春节期间仍想反复叮嘱各位朋友：美酒醉人，莫要贪杯；佳肴可口，还需适量。

最后，值此佳节，周建波主任带领的消化团队，祝全市人民新年快乐，身体健康，阖家欢乐！

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