消化道肿瘤患者在接受手术治疗期间，由于麻醉、出血及手术创伤，加上禁食、胃肠减压，使胃肠功能紊乱，临床多见，气血两虚、脾胃不振，因此在饮食调治上，要注意调理脾胃功能，振奋胃气，恢复化生之源，强化后天之本。

消化道肿瘤术后

营养不宜吸收

　　①胃肿瘤行大部切除术后造成胃容量减少、消化液分泌不足、内因子减少，从而影响了食物的摄入量及铁、B族维生素等营养素的吸收，最终导致营养不良及贫血等并发症明显增加；

　　②肠道肿瘤术后可导致腹泻、便秘等功能紊乱，影响营养素的消化吸收；

　　③手术后发热、感染等可导致机体应激性消耗增加、术后早期处于负氮平衡状态，如果营养供给不足，将导致肌肉大量丢失，体重显著下降。

补充营养

消化道肿瘤术后饮食调理

　　消化道肿瘤术后，是患者恢复的关键期，通过合理的饮食，加上良好饮食习惯的调整，可有效减少并发症的发生。

少食多餐

药王孙思邈指出：“食欲数而少，不欲顿而多。”胃大部切除的患者因胃容量变小后影响胃的纳食和消化功能，宜少食多餐，每天进6餐左右，以增加摄入量。

干稀搭配+细嚼慢咽

能吃半流食后，进餐时宜干稀搭配，在进餐前30分钟、餐后60分钟以后喝汤水或液体食物，以减缓食物进入小肠的速度，也促进食物的消化吸收。

低糖饮食

《黄帝内经》记载：“味过于甘，脾气不濡，胃气乃厚”。术后早期禁用精制糖及糖加工成的甜饮料如甜果汁、甜点心、蛋糕等，每餐主食1两左右，宜选用含可溶性纤维较多的食物如小米粥、魔芋挂面、杂面馒头等，以延缓糖吸收，减少低血糖的发生。

注意体位

进餐时采取半卧位，细嚼慢咽，餐后斜卧30分钟可减轻不适症状。

　　此外，胃癌患者术后应注意限制盐腌及烟熏、烧烤、高温油炸等食物；食管癌患术后者应注意避免吃超过60°以上的烫食；肠癌患者应注意限制红肉的摄入量≤g/周，尽量少吃加工肉。

陈某某：男，58岁，肝癌。

患者患原发性肝癌，肝逐渐增大至剑突下8厘米，质较硬可触及结节，因肝硬化明显，采用中医中药治疗。

原发性肝癌。

自觉肝区胀痛，胃脘不适，腹部胀满，精神疲倦，四肢无力，纳呆，苔薄微腻，质偏暗，脉弦。

肝气郁滞，脾失健运。

疏肝解郁，佐以健运。

连续服药20个月左右，肝区疼痛基本消失，腹胀显著减轻，胃纳亦佳，肝剑突下缩小至4厘米，肝功能正常，病情稳定。

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