饮食讲究荤素搭配，素多荤少。那么，在干燥的秋季吃什么才最养生呢？专家推荐，秋季要多吃地瓜、芋头、莲藕，俗称“素三宝”。

　　“素三宝”之红薯

　　又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。

　　经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

　　注意：红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。而且，红薯含糖量高，如果吃太多，容易烧心。

　　“素三宝”之芋头

　　又称香芋、芋艿。中医学认为，芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。

　　常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。

　　注意：

　　1.生芋有小毒，食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

　　2.芋头含有大量的淀粉，不宜食用过多，过多食用芋头会导致腹胀。

　　“素三宝”之莲藕

　　中医认为，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效；熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效。由此可见，补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。

　　注意：

1.生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化。脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕，有碍脾胃，所以宜食用熟藕，最好是热吃。

　　2.如果莲藕发黑，有异味，则不宜食用。

　　3.煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。

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骨科专家介绍

院长马喜洪：主任医师，毕业于第三军医大学医疗系，从事专业骨科临床工作二十余年，熟练掌握骨科常见病、多发病的诊断和治疗。能独立完成各类骨科大中型手术，在四肢严重复杂多发骨折、复杂骨盆骨折的治疗和脊柱伤病的诊疗上有较深的造诣。擅长：复杂四肢骨折重建手术;复杂骨盆，髋臼骨折前后路联合手术，先天性髋臼发育不良骨盆截骨矫形术;颈椎前路手术，胸腰椎前后路手术;各类复杂髋关节置换及翻休术，膝?肩?肘关节置换术。勇于创新，独立开展颈1,2椎根固定手术，颈2齿状突镙钉固定，颈2绞刑架骨折椎弓根镙钉固定，下颈椎骨折前后路联合内固定，特发性脊柱侧弯，半椎体畸形后路矫形术等较高难度和风险手术。参与编写《临床医学信息学》和专著《创伤治疗学》两部专著，发表文章8篇。

院长王坤泷：重医临床医学与外科学硕士，美国NATION大学博士。曾先后任职重医附二院外科，医院副院长，重庆悦道健康产业股份有限公司微健康事业部总经理，现任我院业务院长，擅长普外及血管外科的诊疗，有着丰富的临床和管理经验。

特邀骨科教授：刁健惠

擅长：软组织缺损的修复和颈椎病的手术治疗，脊柱疾患的诊断治疗工作,脊柱结核、肿瘤、外伤性截瘫的脊柱畸形各种手术治疗。以及全髋置换、骨盆、跟骨、四肢长骨内固定方法。

医院骨科教授：王序全

擅长：骨肿瘤和骨创伤诊治，擅长人工关节置换，骨关节严重创伤、关节骨病，颈、腰椎间盘突出，股骨头坏死等骨科疾病的诊断治疗。

外科主任：徐中平

擅长:普外、骨科常见病的诊治及微创外科治疗。

执业经历：毕业于重庆医科大学临床医学系，从事外科工作十余年，临床经验丰富，医院医院进修学习，对普外、创伤外科及骨科具备专业扎实的基础理论及技术操作能力。能完成椎间盘突出髓核摘除钉棒系统内固定、脊柱骨折后路撑开减压，髋关节置换术及四肢骨折，骨盆骨折切开复位内固定术，胆总管切开取石、胆囊切除术、脾切除术，大隐静脉高位结扎剥离术等。并擅长经皮椎体成形术(pvp),经皮穿刺球囊扩张椎体成形术(PKP)、经皮激光椎间盘汽化减压术（PLDD）、腹腔镜胆囊切除术（LC）,腹腔镜阑尾切除术（LA）,吻合器痔上粘膜环切术（PPH）等微创外科及骨科手术治疗。

内科专家介绍

特邀内科教授：陈树生

擅长：主任医师，教授

年毕业于中国人民解放军第三军医大学医疗科。曾任第三军医大学临床管理处处长，医院副院长，主管医疗、教学、科研工作，发表医学论文20余篇，参与编撰医学论著二部，医院从事呼吸内科和肿瘤内科的临床、教学及科学研究工作40余年，基础理论精深、基本功扎实、临床经验丰富，尤其擅长呼吸内科及恶性肿瘤疑难复杂疾病的诊断治疗和危重患者的抢救治疗。

医院心脑血管教授：迟路湘

擅长：选择性脑血管造影和经皮微创颅内、颅外、颈动脉、下肢血管成形、支架植入和血管封堵手术。

特邀呼吸内科教授：程春瑞

擅长：呼吸和内分泌系统常见疾病如慢性阻塞性肺疾病、肺炎、哮喘、肺癌、肺结核、支气管扩张症、糖尿病和甲亢等疾病的规范化诊治；熟练掌握纤维支气管镜检查；熟练掌握了胸腔穿刺术、胸腔闭式引流术和经皮肺活检等呼吸科等常见技术和胰岛素泵治疗技术。

内科主任：左翎

擅长：神内、心血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病的治疗，对各种老年性疾病以及糖尿病、糖尿病并发症的治疗取得了突出的效果，在国内知名杂志发表论文数十篇，连年获得院部优秀工作者称号，得到了广大患者的信赖和肯定。

执业经历：毕业于南京医科大学西医临床专业，医院工作二十余年，任住院部大内科主任十余年，对各种内科危急重症的治疗抢救积累了丰富的临床经验。

鲁兴扬：中医世家，从事中医诊疗四十多年，对各种慢性病诊疗有很深的研究和经验，曾经在全国乳腺疾病学术会议上发表过优秀论文，一致被医学界采纳。连续两届受邀参加“中国医师协会”。

擅长领域：最擅长乳腺增生、冠心病、胃病、腰椎间盘突出、颈椎病等中医治疗，以及中医养生。

妇科主任：陈维

职称：主治医师

擅长：不孕不育、子宫肌瘤、卵巢囊肿、宫外孕、功血、病毒感染等各种妇科疑难杂症的诊断和治疗

执业经历:毕业于重庆医科大学，从事妇产科工作20余年，医院进修学习，有扎实的妇科医学理论知识和丰富的临床经验，治愈率高。

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