1.问：介入治疗前为什么要禁食？

答：介入治疗过程中可能会诱发消化道不适，尤其在使用化疗药物或造影剂时，如果胃里有食物，呕吐出来的食物容易呛到气管里，严重的会引起窒息，发生生命危险，所以介入治疗前需要禁食。

2.问：介入手术前需要禁食多久？

答：一般需要禁食6-8小时左右：如果您的介入手术安排在上午，在前一天晚上8时后就不要再吃东西了；如果您的介入手术安排在下午，早晨8点后就不要再吃东西了。

3.问：介入手术后多久可以吃饭？

答：如果医生不特地关照，一般术后半小时就可以开始少量进食了。

4.问：介入手术之后可以吃什么？

答：介入手术之后要保护肝功能，不能加重肝脏和肾脏负担，所以要以清淡饮食为主，比如稀饭、菜汤面，尤其不要进食油腻重的食物。而且要少食多餐。

5.问：病人手术后多次呕吐，怎么办？

答：（1）术后呕吐多数属于正常现象，不要过分担心，多由化疗药物的不良反应引起。

（2）家属记录每天呕吐的次数和呕吐物的数量，及时告诉床位医生，呕吐严重的，医生会开些止吐的药物。

（3）尽管呕吐，还是要坚持吃点东西，胃里有东西，吐的时候才不会太难受。

6.问：病人胃口不好怎么办？

答：胃口不好，可能和手术有关，也可能和使用的药物有关，更大的可能是和疾病本身有关。虽然有药物可以增加病人食欲，但我们还是建议家属尽量做可口的饭菜，让病人能食欲好点。

7.问：肿瘤病人可以喝牛奶吗？

答：如果病人一直喝牛奶没有问题，不会引起不消化，生了肿瘤后还是可以喝牛奶的。

8.问：肿瘤病人可以吃鸡蛋吗？

答：一般来说吃鸡蛋不会引起什么问题，缺点是蛋白可能引起过敏，蛋黄胆固醇较高。如果您不放心，可以吃点鸭蛋。

9.问：有什么忌口吗？

答：血氨高的病人要注意不能进食太多蛋白质。多数病人生病前如果没有什么忌口的，从西医理论来看生病后也没有特别需要忌口的。

10.问：有什么推荐的食物？

答：食物需要多样化，推荐的食物包括蔬菜、水果、瘦肉、鱼等。

以下内容来自其它科普材料，供您参考：

一、哪些食物和饮食习惯容易致癌？

1、烧焦、烟熏、盐渍、腌制的食品含有多种致癌物能促进胃癌、食管癌的发生；从烘烤油煎的肉和鱼类食品中分离出19种具有致突变作用的杂环胺类物质，其中10种能诱发大鼠发生乳腺癌。

2、高脂肪食品：可能诱发乳腺癌、直肠癌、胰腺癌、前列腺癌。大量红肉膳食增加结肠、直肠、乳腺、胰腺、前列腺、和肾癌的危险性。不合理的饮食结构和食品加工方式是引发和促进多种癌症发生发展的重要原因

3、酒精：本身无致癌作用，但能使致癌物容易进入器官组织。

4、高食盐：单独使用不发生胃癌，和致癌剂并用时胃癌发生率较单独使用致癌剂有明显增加。

5、不良的饮食习惯：

（1）三餐不按时：相对危险性为2.65（2）暴饮暴食：3.82（3）进食快：1.61（4）进餐时经常生气：7.0（5）喜欢高盐：2.64（6）烫食：2.04（7）干硬食：1.80（8）生食：0.63

冷食：0.64（9）软食：0.60

二、如何正确饮食？

1、食物多样：吃多种蔬菜、水果、豆类和粗加工的主食，以营养适宜的植物性食物为主

2、维持适宜体重，避免体重过轻过重，整个成人期体重增加值不超过5kg

3、保持体力活动：每天至少1小时快步走加上每周1小时跑步或类似运动量，使体力活动水平达到1.75以上（体力活动水平指某人1天24小时消耗的总能量与其基础代谢能量之比值）

4、蔬菜和水果：每天吃～g蔬果，每天保持3～5种蔬菜，2～4种水果，特别摄入富含维生素A原和维生素C的蔬果

5、其它植物性食物：吃多种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物，尽可能少吃加工食品，限制甜食

6、酒精饮料：建议不要饮酒，如要饮酒尽量减少用量

7、肉食：每天红肉摄入量在80g以下，尽可能选择禽鱼肉

8、总脂肪和油：占总摄入能量的15～30％，尤其要限制动物脂肪摄入；选择植物油也要限量

9、盐：成人6g，儿童按4.2MJ能量摄入3g盐计

10、储藏：注意防止易腐败食物受到霉菌污染，不要吃霉变食物

11、保存：未吃完的易腐败食物应保存在冰箱或冷柜里

12、食物制备加工：烹调鱼、肉的温度不要太高，不要吃烧焦的食物，避免肉汁烧焦，尽量少吃烤肉、腌腊食品

13、膳食补充剂：如遵循以上原则，则不必用膳食补充剂来减少癌症的危险性

三、癌症治疗过程中并发症的膳食处理

1、出血：糯米纳入藕孔蒸食对肺癌咯血有疗效。肠癌便血者可食用无花果、芥菜等。少量消化道出血或鼻出血可用蚕豆花泡茶饮用

2、便秘：可常吃蜂蜜、梨、香蕉、西瓜、苹果等

3、腹泻：苡仁、白扁豆健脾止泻，适于因脾虚而引起的泄泻。山楂有益消化，肠癌腹泻可用，山楂、乌梅煮汤

4、咳嗽：咳嗽痰涎多，痰以白色为主食，可取生萝卜，挤汁食用；干咳或痰呈黄色者，可用梨榨汁服用，或梨剜去其心，纳入冰糖、川贝，炖汤服用。此外，鳙鱼也具有化痰止咳的功效

5、腹水、水肿：西瓜、冬瓜有清热利水作用，腹水时，可用西瓜皮煎汤服用，或吃西瓜近边皮处的汁液。鲫鱼、车前子均具利水、消肿作用，可取鲫鱼，去其内脏，可将中药车前子纳入其腹中，煮汤食肉。腹胀时，可用橘皮泡茶饮用，或食用陈皮、金橘

6、进食困难：食管癌、胃癌仅能进食流汁者，可选择新鲜果汁、蔬菜汁、牛奶、豆浆、以及鸡、鸭、鱼、肉汤等

7、化疗反应：化疗后出现呕吐，可用生姜挤汁食用、生姜片咀嚼含咽或生姜煮汤食用；也可用鲜佛手切片或柠檬皮泡茶，当茶饮用。出现厌食时，可用山楂开胃肋消化。化疗引起白细胞下降时，可以食用补益气血以及补肾的食品。如乌骨鸡肉、龙眼肉、红糖、黑木耳、红枣、甲鱼等

8、放疗反应：食用百合、瓜果汁如甘蔗汁、梨汁等可减轻放射治疗引起的口腔粘膜反应。对于放射性直肠反应，可用健脾食品，如苡仁、白扁豆、乌梅、苦瓜、生姜等缓解腹泻、腹痛症状，用茄子、无花果等缓解便血症状。放射性膀胱炎，可食用清热解毒、利水、止血等食品（如绿豆、丝瓜等）以减轻症状

四、癌症的中医防治

1、理气：为中医治疗癌症方剂的重要成分

（1）陈皮：理气、健胃、止吐、化痰

（2）萝卜：通气特别白萝卜

（3）金橘

（4）玫瑰花、茉莉花等

2、活血

（1）红花：藏红花（效果好，由欧洲和中亚进口），国产红花作用较弱

（2）桃仁：活血化淤，润肠通便

（3）三七：活血止血，增强体质，适用于体质虚弱又有出血倾向的病人

（4）赤小豆：活血、解毒、利水、消肿，用于肿瘤兼有浮肿小便不利的病人，使用量要大

（5）莲藕：清凉活血止血，生熟食均可

3、扶正：正气指的是机体活动能力和免疫功能、抗病能力的总称。癌症病人普遍正气虚弱，加之手术放疗等损伤正气，故扶正治疗为一大特色

（1）人参：高丽参，西洋参等

（2）灵芝

（3）黄芪、冬虫夏草、天冬、生地、熟地，枸杞

（4）莲子、薏仁、香菇、墨鱼、鲫鱼等

四、饮食禁忌

1、1）忌烟、酒。（2）忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。（3）忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。可放少许做调料。（4）忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。（5）忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。（6）忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。（7）腹水忌多盐多水食物。（8）凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药

2、忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”

3、放疗吃什么好？

放疗期间或放疗后，出现放射反应，口干舌燥，应吃滋阴养液生津的食物。如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。特别注意尽量不要吃辛温助热的食物，如麻辣食品，如狗羊肉等

4、化疗时吃什么好？

食欲不振：化疗期间或化疗后，由于化疗药物的胃肠道反应，病人常常没有胃口，看见食物就想呕吐，且吃下去后有不容易消化。饮食应注意少食多餐，想吃的时候马上吃，不想吃的时候，不要勉强进食。饮食物以健脾胃，促消化为主。如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜

白细胞低下：可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉（不能生吃，一定要吃经过加工的）

5、肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋？

完全可以吃。要注意的是不能太过肥腻，一次不能吃太多，鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋，最好吃蛋花，一条原则就是要容易消化。还有正在化疗，消化道症状严重时，最好不要急于进食肉类食品，影响食欲。鸡头、鸡屁股（特别是老母鸡、老公鸡）不能吃。因为含有多种毒素。正常人也不宜吃

6、肿瘤病人是否需要吃灵芝？

适当服灵芝有辅助作用。不能替代中西医治疗，价格太贵，非大众所宜；假药太多，贻害无穷。

7、肿瘤病人煲什么汤好？

容易消化吸收，不要肥腻，同时注意参照前面提到的事项。

切忌：听人说某样东西有抗癌作用（抗癌食品），就长期大量煲给病人吃。同样，也不能长期大量地煲所谓的“防癌靓汤”，吃所谓的“防癌食物”。

8、肿瘤病人吃什么水果好？

猕猴桃、苹果、雪梨、葡萄、桃、橘子等等很多水果都可以吃