当前位置： 胰瘘专科治疗医院 >> 胰瘘预防 >> 胃癌病人应该这么吃患者术前术后饮食护
癌症病人新陈代谢增高，食欲减退后食物摄入量减少。因此对胃癌病人加强营养及饮食护理非常必要，合理的饮食护理可以明显改善癌症病人的营养状况，增强机体免疫力，提高抗癌能力。
术前饮食护理早期胃癌病人应多食易消化的食物，如粥类，不易消化的粗糙食物可以加重病人的病情。应多食高蛋白食物，补充营养，如：牛奶、鱼、鸡蛋等。可食用馒头、蛋糕、面包、细面条、面片等；肉类可以食用鸡肉、鱼虾，因其纤维较柔软易消化，可以做成肉丸、鱼丸。
牛肉因纤维较粗糙，需煮熟后弃汤，将肉切成末或肉丝。鸡蛋营养丰富，对胃粘膜无明显刺激可以煮半熟鸡蛋或蒸蛋羹。蔬菜可以吃冬瓜、西红柿、去皮茄子、胡萝卜、土豆、嫩小白菜、油菜叶等。
多吃新鲜水果，含有丰富的维生素。忌烟、酒、辛辣刺激性食物以及油煎、烧烤、腌制食品，这些可能刺激胃粘膜，增加病人的疼痛和不适感。同时要注意饮食习惯，食物不宜过热、过冷、过硬，对于并发贲门或幽门梗阻的病人，尽可能给予流食或半流食。
术后饮食护理胃癌病人术后合理的进食制度和正确的进餐方式可以预防很多并发症的发生。
①少食多餐。胃大部切除病人宜少食多餐，每天进餐6次，定时定量可使胃内不空不胀，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐还能增加总热量摄入，避免体重的减轻。每2h进餐1次还可以预防低血糖的发生，少食多餐是胃癌切除后病人的重要饮食制度。
②干稀分食。为使食物在胃内停留时间较长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐后30min喝水，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，促使食物进一步吸收。
③限制碳水化合物摄入，预防倾倒综合症。
④逐步增加食粮和食物种类，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食。
肺癌患者饮食要注意饮食结构，尽量做到多样化，保证充足的营养，主食粗细搭配，保证营养平衡。也可改变烹调方法、更换食谱提高患者食欲，帮助患者早日康复。
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