胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国发病率居各肿瘤首位，每年约有17万人死于胃癌，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新胃癌病人出现。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见，男多于女，约为2：1。胃癌可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。　胃癌患者术后护理措施1、手术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在手术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。2、若手术后恢复正常，手术两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量很少。3、病人饮食以自我觉得无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓饮食，如进食后出现恶心、腹胀等症状，应暂停进食。4、手术后2～3周时，有部分患者可能进甜食(如牛奶加糖等)后出现心慌、恶心、上腹部不舒服、头昏、出汗等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合症”。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度。6、胃癌术后要按医嘱用药，防止发生贫血。胃癌患者术后饮食护理1、进食量应由少到多、由稀到稠逐渐适应。进食时要细嚼慢咽，以减轻残胃的负担。可少食多餐，一般每天进食5～6次为好。2、胃癌患者术后2~3周进甜食可能会出现“倾倒综合征”，为防止出现这种情况，要进甜食时，适量进食易消化咸食，并要控制进食速度。进食后最好躺下休息15～20分钟。这种情况一般在术后1～2个月能逐渐消失，假如超过2医院检查治疗。3、患者手术后要渐渐恢复正常饮食，注意少吃多餐。饮食以清淡为宜，应含很多的高维他命、高蛋白，且易消化。病人可吃点蛋类、豆浆、瘦肉类以及豆腐、鲜嫩蔬菜、乳类及其制品和成熟的水果等。同时，吃东西时要耐心咬碎嚼烂，多用舌头辅以唾液搅拌，以口腔替代胃里的部分消化功能，这在胃癌手术后初期的饮食恢复中是相当重要的。4、病人出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎、酸辣等刺激易胀气食物。病人应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维他命，禁忌烟酒，饮食有规律，手术后3～6个月后可渐渐根据身体情况恢复到普通饮食。小贴士此外切记，要限制油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食品，不能吃不易消化和过黏的食物，如粽子、凉糕、年糕和黏豆包等。要留心记下常常造成感觉不适的食物，该忌口的必需忌口。病人由于胃酸减少而影响铁的吸收，适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。另外，全胃切除手术后的患者每年最好静脉补充一次叶酸、维B12等微量元素。

（来源于涵翔医疗，由然氏健康教授编辑整理）

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