低糖（碳水化合物）、高蛋白、适量脂肪，高维生素。
少食多餐，多素少荤(注：绝非只素不荤)。忌辛辣刺激、坚硬粗糙、多纤维(注：鲜嫩菜叶的纤维相对较少而宜)
忌油腻、粘滞不易消化以及过冷过热食物，忌酒
化疗期间饮食注意：①处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。例如采用静脉给药，最好在空腹时进行，减轻呕吐恶心症状。如采用口服给药，饭后服用为好，因药物经2—3小时后吸收入血液，浓度达最高时，消化道为空腹状态，症状减轻。
②在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软易消化又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。
病情及其饮食策略：1、血象降低（白细胞、红细胞）
★补充高蛋白食物：牛奶、大豆、瘦肉、海参、肝、红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆、河蟹、阿胶、骨髓炖汤、鸡鸭血
★五黑食品（补血补肾）：黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣…
2、消化道反应（没有食欲、恶心呕吐吃容易消化吸收）
★莲子羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤、蜂蜜+Vc、
★开胃：山楂、扁豆、山药、胡萝卜、香菇、姜汁
3、肝肾损伤（高蛋白不合适）★苦瓜、绿豆芽、香菇、木耳、猴头菇、猕猴桃、蜜桃、苹果、芍药、绿茶、乌龙茶、蜂蜜水
★五味子20g+枸杞子20g炖鲫鱼汤★肾损失：少盐、甲鱼、菠菜、西瓜、冬瓜、丝瓜
另外建议尽早配合人参皂苷rh2服用，传统的胃癌治疗方式手术、放疗、化疗，都是胃癌的西医治疗方法。西医的治疗往往都存在副作用。手术对于胃癌患者身体的损耗很大，容易使原本虚弱的患者身体更加虚弱，从而导致术后恢复缓慢，体内残留的癌细胞更加快速生长。放化疗，利用对胃癌细胞具有杀灭作用的放射线，化学药物，是“以毒攻毒”的治疗方式。但是放化疗在杀灭癌细胞的同时，会对人体正常免疫细胞，正常器官也造成一定伤害，出现恶心、呕吐、无食欲、脱发等症状，这些都是西医治疗的副作用。
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