目前对于胃癌的治疗，最常见也是最有用的治疗方法就是手术治疗，但是一个癌症患者在疾病的折磨下，再加上这么大的手术，身体会变得非常虚弱，需要特别的护理。日常的护理固然是特别的重要，但是饮食方面的问题也不能马虎不得。

　　

　　

　　　　　　

少食多餐

　　因术后接纳食物的空间明显缩小，每餐食量也不能多，只能少食多餐才能满足机体对营养的需求，以每天8～10餐开始为宜，术后1月左右逐渐改为5-6餐，3-6个月后逐渐改为3-4餐。推荐阅读：胃癌患者吃什么更好一些

　　因各人情况不同，没有绝对标准，主要根据食后是否不适来决定每次进餐量和间隔时间。主食与配菜应选稀、软且易于消化的食物。由于患者短期内并不习惯小胃或无胃的状态，往往容易按术前习惯吃喝导致胀满难受、胃排空障碍、甚至吻合口开裂，所以千万不可暴饮暴食。

　　　　　　

多食蛋白质丰富食物

　　术后初期应按照无渣清流食、少渣流食、半流食、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉、肠内营养制剂、奶、蛋白粉为宜。半流食应选高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化食物;动物性蛋白最好来源是鱼类，也可食蛋羹、酸奶;植物性蛋白以豆腐为佳。进普食后，应多食蔬菜、水果。

　　　　　　

少食甜食和脂肪

　　应避免摄入大量过甜食物引起不适。脂肪供能不超总能量35%，少食畜肉脂肪，应食易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黄等。

　　　　　　

食物禁忌

　　(1)忌食冰冷、过烫食物;

　　(2)忌辛辣刺激性强的调味品;

　　(3)忌饮烈酒、浓茶等刺激性饮料;

　　(4)避免过于粗糙食物，如油炸食物。

　　　　　　

预防贫血

　　胃癌次全切除尤其全胃切除后，易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品。

　　　　　　

细嚼慢咽

　　术后胃研磨功能减弱，对于较粗糙不易消化的食物，应细嚼慢咽。

　　通过上面的介绍，我们知道了在胃癌患者术后的护理上，饮食方面需要的注意事项，希望对患者有所帮助，可以早日恢复健康的体魄，尽早摆脱疾病的困扰。

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