胃癌是消化系统最常见的恶性肿瘤，患了胃癌后要注意饮食调养，但是很多胃癌患者都不敢吃、不知道什么时候吃、怎么吃。下面小编给您介绍如何科学合理饮食，以促进康复。
胃癌患者的饮食禁忌禁食霉变或腐烂变质的食物禁高盐饮食禁食过度有刺激性的食物禁忌烟酒手术后忌牛奶、糖和高碳水化合物远离熏烤食品及过度腌制的蔬菜胃癌患者应多食用香菇、蘑菇等菌类食品，以及扁豆、薏苡仁、山药等多糖类物质，提高机体的免疫功能；
经常吃富含维生素C、A，纤维素和微量元素的新鲜蔬菜和水果；
可经常吃海产品；
食用适量大蒜，降低胃中的亚硝胺前体-亚硝酸盐含量，并对制造亚硝胺的细菌产生抑制作用；
胃癌术后功能恢复好的患者，可长期饮用适量的牛奶；
化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品，如山药、薏苡仁、大枣等，以减轻消化道反应和骨髓抑制；
放疗期间多食用养阴清热的食品，如西瓜、梨等；
胃癌早期应食用易消化、含蛋白质，脂肪较丰富的烹调较烂的食物，尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意：不易消化的粗糙食物可以加重病情。
胃癌各治疗阶段饮食1保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食；
2食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量；
3常见的恶心、呕吐、食欲不振等症状，宜食开胃降逆的清淡食物；
4胃癌术后饮食调理，应选用高营养、少刺激的食品。主食以患者日常食用品种为好，加用苡仁粥、糯米粥，有益无损；副食以鲜肉、鲜蛋、鲜蔬菜、鲜水果为好；术后病人每日3～5餐，饭量逐渐增加，不少病人半年后可恢复术前饭量；如有饭后恶心、呕吐现象，不必着急，可稍坐片刻或慢行散步，症状即可减轻，也可用生姜10克煎汤频服；
5晚期胃癌患者多处于全身衰竭状态，进食困难，食欲不振，应多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可用橘皮、花椒、生姜、冰糖、鸡肫适量，煎汤内服；呈现恶病质状态的患者应该多补给蛋白质食品，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等，糯米粥必须煮烂。
?内容来源于网络爱康乐*胃癌病友互助会
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