说出来你可能不信，我们已经把各类癌症术后保健知识全部分享一遍。您可在过往文章中看到相关内容。

我们都知道，胃癌术后饮食保健是一项非常重要的工作，但是有很多人并不是很清楚应该怎么吃才能达到最大的抗癌目的，那现在小编就胃癌的术后饮食保健与大家进行讨论。

总体来说，胃癌患者术后饮食保健的原则为——采用易消化食物，含蛋白质、脂肪较丰富且易烹调的食物，尽量减少食物中的粗纤维含量。

术后住院期间

对于胃次全切除术后的患者，在停胃肠减压后当日可少量饮水，第二日进半量流食，第三日进全量流食，缓慢摄入，每日6—8次。以高蛋白、高维生素和多种矿物质的食物为佳，同时应避免易胀气的食物，如奶制品、豆类、玉米、土豆、碳酸饮料等。若术后恢复正常，10-14天后可进半流食。

对于全胃切除术后的患者，在停胃肠减压后第2天开始进食糖水或米汤，并逐渐加量，从第5天进半量流食，若患者无特殊不适，可在第6天进全量流食，并从第10天改半流食。

总之，患者住院期间若在进食时出现腹胀、腹痛，应停止进食，并通知医生，判断有无肠梗阻或吻合口瘘等可能。

术后出院

胃癌患者出院后可适当进食稀饭、粥、软饭等，进食过程中注意营养的搭配。忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物。

术后3个月之内

因胃癌根治性切除术后，只有一小部分的胃正常运作，进食的容量会比原来少很多，只有增加进餐数，这样才能弥补食量，满足机体对营养的需求。

建议家人配合胃癌患者养成良好的进餐习惯，规律进食，坚持少吃多餐，以每天五到六餐为宜。患者的主食和配菜应该选择软烂而且容易消化的食物，切勿暴饮暴食。

术后3个月之后

患者术后3月后可恢复正常饮食。

饮食应禁忌生冷、过热、过硬食物；辛辣刺激调味品；烈酒、浓茶；油炸食物；粗纤维及胀气食物。少食甜食。适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。

补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鱼、鸡蛋、虾、瘦肉、豆制品等。动物性蛋白最好的来源是鱼类，因为鱼类不仅蛋白含量丰富，利用率高，而且鱼中的不饱和脂肪酸含量高，所以鼓励多食鱼类。

总之，胃癌术后饮食虽然会受到各种限制，但是患者应根据自己身体变化的基础上，不要过分恐慌，保持精神愉悦，尽情享受食物带来的乐趣。