癌症是每个人都不想面对的问题,可是很多朋友不重视自己的饮食健康竟让胃癌缠身。而现在胃癌的发病率越来越高,且趋于年轻化,这与我们日常的饮食习惯有很大的关系,例如以下这7种饮食习惯,就容易增加罹患胃癌的风险。

7大坏习惯,最易招来胃癌

1边玩手机边吃饭

现在很多人都是低头族,几乎无时无刻都在玩手机。但肠胃在消化食物的时候,需要大量的血液,所以在吃东西的时候,分心做其他的事情,都会抢夺走部分供给肠胃的血液,导致消化不良。

2空腹吃水果

空腹的时候吃橘子、菠萝等含大量有机酸的水果,会刺激胃黏膜。另外柿子也是不建议空腹吃的水果,因为含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,空腹食用容易和胃酸结合成,形成难以溶解的硬块。

3空腹喝咖啡

空腹喝咖啡会刺激胃酸分泌,导致消化不良和伤害胃黏膜。

4常吃隔夜餐

隔夜饭菜里的亚硝酸盐含量比较高,长期食用会在体内累积,容易诱发消化道相关癌症的产生。另外,将剩饭剩菜反复加热,也容易导致致癌物的流出。

5爱吃麻辣食物

经常吃过辣的食物,会导致消化液分泌过多,诱发肠胃道黏膜充血、水肿,使肠胃道蠕动变得剧烈。

6常吃加工肉品以及腌制食物

香肠、培根、腊肉、咸鱼等加工腌制类的食物,含有大量的亚硝酸盐,长期食用容易在体内形成致癌物。

科学家研究发现,男人每天每增加30公克加工腌制食品的摄取,罹患胃癌的机率会提高15%~38%。

7爱喝烈酒

长期或一次大量引用烈酒,会伤害肠胃黏膜,久而久之容易导致胃出血以及胃溃疡。

生活中,该怎样预防胃癌?

1保持良好的生活习惯

二附院消化内科主任医师刘晶美介绍,虽然这条万金油建议说过很多次,但对付任何疾病几乎都适用,必须再重复一遍:

多吃新鲜的水果蔬菜。

低盐饮食,少吃腌渍、烟熏类食物。

戒烟戒酒。

坚持运动,控制体重。

2控制幽门螺杆菌

研究显示,幽门螺旋杆菌感染与胃癌关系密切。

二附院消化内科主任医师黄年根介绍,有胃癌发生的高危因素(如萎缩性胃炎、肠上皮化生、异型增生癌前病变、有胃癌家族史)的人,应进行幽门螺杆菌检查,如果是阳性的话,需药物根除治疗。

有复发性胃及十二指肠溃疡、以及其他原因需长期服用抑酸药治疗的人,也要检查幽门螺杆菌,如果发现是阳性,同样要根除治疗。

3定期体检,治疗癌前疾病

如果定期体检发现了胃病的早期症状,应该去消化科门诊做进一步检查和治疗。

对于萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡这些癌前疾病,以及术后残胃,尤其是伴有肠上皮化生、上皮内瘤变(即不典型增生)的患者,一定要规范治疗并定期复查,别把小毛病拖成了大问题。

你知道么?

近80%-90%的胃癌

与自身的生活习惯和饮食习惯密切相关。

如果有以上不良习惯,赶紧改吧!

专家名片Expert

刘晶美二附院消化内科主任医师

擅长对慢性肝病及炎症性肠病诊治处理,坐诊:周三全天

黄年根二附院消化内科主任医师

江西省医学会内镜分会常委,南昌大学二附院消化内科科副主任、内腔镜室主任,对消化内科各病种及消化内科疑难病的诊治有丰富的临床经验,精通各种消化内镜诊疗操作,内镜下逆行胰胆管造影及相关治疗在省内领先。

编辑:杨君琴综合:人民网健康

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