长乐饮食，小习惯，大禁忌！1、虾油等本地食物致癌惊！长乐的胃癌发病率位居全国前列，与我们喜欢吃虾油、螃蜞酱等腌制品有关。这些食品亚硝酸含量高，容易引发癌症。2、吃海鲜不能喝啤酒这点恐怕大多长乐人都中枪了……虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。3、吃海鲜不能吃水果鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，引起消化不良或胃结石等疾病。最好间隔2个小时左右。另外，西瓜等寒性水果，更不宜与海鲜同吃。4、这些人不宜多吃海鲜孕妇、产后体虚的人、术后病人、胖的人不宜多吃海鲜。海鲜是属于偏寒的食物，如果身体虚弱的人吃太多的话，会增加肾脏负担，对身体造成伤害。对于孕妇来说，如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类，母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内,对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。专家们认为，孕妇应少吃海鲜,每周最多1-2次，每次克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。







































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