炎炎夏日，有没有比呆在空调屋里更舒服的事儿？

如果你的答案是在有空调的地方拉上小伙伴大吃特吃一顿……

又如果恰好你和小伙伴又是这样的硬汉……

那么，请小心，在甩开腮帮子胡吃海喝、大吃特吃、风卷残云、大快朵颐的时候，“急性胰腺炎”可能正在迈着印度开挂阅兵一样的步伐向你飞奔而来。

what？你还不知道胰腺炎？请坐稳，车就要开了

胰腺是人体第二大的消化器官，我们每天所摄入的蛋白质、脂肪、糖类物质都是靠胰腺分泌的消化酶进行消化分解为可以被肠道吸收的小分子，从而进一步吸收。正常情况下，胰腺分泌的酶在人体的特殊的保护机制下，可以防止胰酶对胰腺本身的伤害。

但是，如果摄入了吃了太多肉，喝了太多酒，那么就会引起消化道粘膜的水肿，从而堵塞胰腺分泌的胰液的出口。过多的胰液滞留，造成保护机制的失效，从而引起胰酶对于胰腺自身的消化，从而诱发急性胰腺炎。

其实，除了酒精摄入过多、高脂血症，在我国，更多的急性胰腺炎是由于胆总管结石引起的。胆总管结石会影响胆胰汇合部的流体力学，可能导致胰液的反流，破坏胰腺的保护机制。所以，有胆囊结石的同志们注意了。细小的胆囊结石随时可能跟着胆汁一起进入胆总管里面，造成胆胰共同出口的堵塞，从而引发包括急性胰腺炎在内的一系列麻烦。

请在座的各位不要小瞧急性胰腺炎，要知道在胰腺炎发作时，胰酶和各种血管活性物质会经血流释放到全身各个重要脏器，包括心脏、中枢神经系统、呼吸系统、肾脏、肝脏和胃肠道等，严重时可以导致多脏器功能衰竭，危及生命。急性重症胰腺炎的死亡率可高达20%甚至更多。

即使经过积极治疗，一些严重患者会遗留假性囊肿，腹腔感染，胰瘘等一系列棘手问题，严重影响生活质量。

既然胰腺炎如此凶险，那么如何判断自己是否得了胰腺炎了呢？

急性胰腺炎最常见的症状是腹痛，部位常位于上腹部，由于放射痛的原因，背部也可能同时伴有疼痛。尤其是吃好喝好的时候突然出现持续性的腹痛，就尤其要注意了。常常伴有恶心和呕吐。

如果出现了发热，那可能是因为胰腺的急性坏死等因素诱发了感染。

如果出现了皮肤、眼睛中白眼仁出现黄色，多数是胆源性胰腺炎。也就是刚才提到的胆道系统中的结石堵塞了胰腺的出口。

如果出现了血压降低、心动过速甚至休克，则可能是重症胰腺炎的发作，十分凶险。医院治疗。

万一被诊断为胰腺炎，应该如何治疗？

首先，如果怀疑自己得了急性胰腺炎，首先需要禁食水。不要再吃东西喝水了。对！喝水也不行。禁食水可以保证上消化道的休息，减少食物对于胰腺分泌功能的刺激。

然后我们会进行液体支持治疗，这时候你会发现你被各种吊瓶围绕着。

这些吊瓶中包括补充水、电解质和肠外营养的液体，也有必要的抑制胃酸分泌、抑制胰酶分泌的药物。如果出现感染，则会使用抗生素来控制感染。

不吃不喝我怎么获得营养？

我代表医护人员谢谢你不吃不喝的配合。胰腺炎的治疗可能会持续很长的一段时间，在此期间，除了通过打吊瓶来维持营养外。我们也会根据病情，从鼻子置入一枚肠内营养管，由于这个营养管直接经过胃十二指肠，末端位于空肠，肠内营养液直接注入小肠，这样就可以避免经口进食而刺激胰腺的分泌。既保证了营养，又得以让胰腺充分休息。

如果我是胆源性胰腺炎，该怎么办？

由于胆源性胰腺炎的诱因是因为胆道系统结石卡在了胆道和胰腺的共同出口所引起的。所以我们会在病情允许的情况下，尽早使用ERCP技术取出结石。过程像做胃镜一样，只不过这个“胃镜”会深入到十二指肠内，切开出口，用可以折叠的网篮取出结石。胰腺堵塞的诱因解除了，胰腺才能得以好好休息。

如何预防急性胰腺炎？

急性胰腺炎是系统性疾病，需要监测和治疗的项目不胜枚举。因罹患急性重症胰腺炎人财两空的案例也数不胜数。

其实，预防胰腺炎的发生也很简单，戒烟戒酒；管住嘴，少吃油腻食物；定期体检；适当运动；保持好心情。

广厦千间，夜寝不过六尺；腰缠万贯，日食不过三餐。保持健康生活方式，从来都不仅仅是为了发朋友圈，而是真真正正为了自己的健康。